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Production de saucisses et de jambon
Mini chaîne de production de saucisses
Quelle est la taille de la mini saucisse ?Nous nous référons généralement à ceux de moins de cinq centimètres.Les matières premières sont généralement du bœuf, du poulet et du porc.Les mini saucisses sont généralement utilisées avec du pain, de la pizza, etc. pour faire de la restauration rapide ou diverses gourmandises.Alors comment faire des mini saucisses avec du matériel ?Les machines de remplissage de saucisses et les machines de torsion qui peuvent quantifier avec précision les portions sont des éléments clés.Notre machine de fabrication de saucisses peut produire des mini-saucisses d'un minimum de moins de 3 cm.En même temps, il peut également être équipé d'un four de cuisson de saucisses automatisé et d'une machine d'emballage de saucisses.Alors, laissez-nous vous montrer comment construire une ligne de production de mini-saucisses.
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Ligne de production de saucisses chinoises
Les saucisses chinoises sont des saucisses fabriquées en mélangeant du porc gras et du porc maigre dans une certaine proportion, marinées, farcies et séchées à l'air.Les saucisses chinoises traditionnelles choisissent généralement de faire mariner la viande crue naturellement, mais en raison du long temps de traitement, la capacité de production est très faible.En référence aux usines de saucisses modernes, le gobelet sous vide est devenu un équipement important pour le traitement des saucisses chinoises, et une fonction de refroidissement peut être ajoutée pour assurer la fraîcheur du produit.
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Ligne de production de saucisses torsadées
We Helper Food Machinery vous apporte la meilleure solution de saucisse torsadée qui peut améliorer la production, augmenter le rendement des produits et réduire les coûts de main-d'œuvre.La machine de remplissage sous vide de précision et le lieur/tordeur automatique de saucisses peuvent aider le client à fabriquer des saucisses rapidement et facilement avec un boyau naturel et un boyau de collagène.Le système amélioré de liaison et de suspension des saucisses à grande vitesse libérera les mains du travailleur, tandis que le temps de processus de torsion et le chargement des boyaux seront effectués en même temps.
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Ligne de production de bacon
Le bacon est généralement un aliment traditionnel préparé en marinant, fumant et séchant du porc.Les lignes de production automatiques modernes nécessitent des machines d'injection de saumure, des gobelets sous vide, des fumoirs, des trancheuses et d'autres équipements.Comparé au décapage manuel traditionnel, à la production et à d'autres processus, il est plus intelligent.Comment produire un délicieux bacon plus efficacement et automatiquement ?C'est la solution personnalisée que nous vous offrons.
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Ligne de production de saucisses coupées
Il existe de nombreux types de saucisses coupées dans le monde, telles que la saucisse polony, le jambon, le salami pendu, la saucisse bouillie, etc. Nous fournissons à nos clients différentes solutions de coupe en fonction des différents types de saucisses.Qu'il s'agisse d'un clip en U, d'un clip en R continu ou d'un fil d'aluminium droit, nous avons les modèles d'équipement et les solutions correspondants.La machine de clipsage et de scellage automatique peut être combinée avec n'importe quelle machine de remplissage automatique pour former une ligne de production de produits.Nous fournissons également des solutions de clipsage de produits sur mesure, telles que le scellement en fonction de la longueur, le réglage de l'étanchéité du remplissage, etc.
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