Usine et fabricants de machines et de solutions de production Pelmeni en Chine |Ainister

Pelmeni Machine and Production Solution Featured Image

Machine Pelmeni et solution de production

Pelmeni fait référence aux boulettes russes, également connues sous le nom de Пельмени.Les boulettes sont parfois fourrées d'œufs, farcies de viande (un mélange d'un ou plusieurs), de champignons, etc. Dans la recette traditionnelle oudmourte, la farce des boulettes est mélangée à de la viande, des champignons, des oignons, des navets, de la choucroute, etc. sont parfois utilisé dans les boulettes dans les montagnes de l'Oural occidental au lieu de la viande.Certains ingrédients ajouteront du poivre noir.Les boulettes russes, les pelmeni, peuvent être conservées longtemps après avoir été congelées, sans presque aucune perte de nutrition.La ligne de production automatisée Pelmeni utilisera une machine de fabrication Pelmeni, qui est rapide et hautement productive.

Certificat:ISO9001, CE, UL

Période de garantie:1 année

Type de paiement:T/T, L/C

Emballage:Caisse en bois navigable

Service après vente:Assistance technique vidéo, installation sur site, service de pièces de rechange.

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Les détails du produit

FAQ

Étiquettes de produit

Comment faire des pelmeni ou des boulettes à la russe avec une machine automatique à fabriquer des pelmeni ?

Pelmeni (Pelmeni / пельме́ни,) est une boulette de style russe dont le nom est dérivé du texte original de пельнянь signifiant "pain d'oreille".Les boulettes de pimani sont généralement faites de pâte fine non fermentée enveloppée dans de la viande hachée, du poisson ou des garnitures végétariennes.Son origine remonte à la Sibérie, mais maintenant elle est devenue une cuisine nationale de la Russie, et elle a également déclenché une nouvelle tendance dans le monde. une assiette.Ils ressemblent beaucoup aux boulettes polonaises (pierogi), aux boulettes ukrainiennes (Varenyky), aux boulettes chinoises et même aux raviolis. Le fabricant de pelmeni peut produire différentes exigences pour toutes ces boulettes.

Affichage de l'équipement

Comment faire une farce de pelmeni ?Pour la production de farce, normalement les légumes et la viande seront traités séparément.Pour la transformation des légumes, vous pouvez choisir un coupe-légumes multifonctionnel, qui peut automatiquement couper, déchiqueter, trancher et couper les légumes à feuilles, les racines et d'autres légumes, tels que les oignons verts, le céleri, les poivrons, le chou, les carottes, les pommes de terre, les oignons, les concombres et gingembre, même du jambon et de la viande.Non seulement la forme, l'épaisseur et la longueur peuvent être ajustées, mais il existe également une variété de têtes de coupe parmi lesquelles choisir.

Comment faire des pelmenis ?La machine de fabrication de pelmeni est la clé de la qualité des pelmeni dans la chaîne de production de pelmeni, et elle est essentielle au goût, à l'apparence et à la plénitude des raviolis russes finaux.Après avoir mis la pâte finie et les garnitures dans la machine de formage de pelmeni (boulettes russes), vous pouvez commencer la production en série de boulettes russes faites à la main grâce à de simples réglages de paramètres de machine. Notre machine de fabrication de boulettes est contrôlée par écran tactile et PLC.La vitesse peut être ajustée.Il est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et peut être remplacé par différents moules pour répondre aux différents besoins des produits.

Le fabricant automatique de pelmeni adopte un mode de transmission à chaîne intégrée monobloc et plusieurs rangées sont formées en même temps.Avec le système de servocommande, le positionnement est précis, rapide et stable, et la forme du produit est uniforme et belle.La conception de structure mécanique raisonnable et le système de contrôle complet garantissent que la vitesse de formage de la machine à boulettes peut atteindre 360 pièces par minute.

La machine de fabrication de pelmeni est équipée d'un système de pressage de feuille de pâte et d'un dispositif de récupération de feuille de pâte.Les multiples rouleaux presseurs garantissent que l'épaisseur de l'emballage de la pâte peut être ajustée à 0,2-0,6 mm.Tout en assurant la ténacité de la pâte, il améliore également le goût des boulettes.Équipé de capteurs photoélectriques pour ajuster automatiquement le processus de pressage et d'alimentation de la feuille de pâte.Pas besoin de vérifier manuellement, améliorez l'efficacité et réduisez les coûts de main-d'œuvre.

Dessin de disposition et spécification

1. Air comprimé : 0,06 MPa
2. Pression de vapeur : 0,06-0,08 MPa
3. Puissance : 3~380V/220V ou adapté aux besoins du client selon différentes tensions.
4. Capacité de production : 200kg-400kg par heure.
5. Produits applicables : Boulettes bouillies, boulettes congelées, Pelmeni, boulette russe, wonton
6. Période de garantie : Un an
7. Certificat de qualité : ISO9001, CE, UL

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1.Fournissez-vous des biens ou des équipements, ou des solutions ?

Nous ne produisons pas de produits finis, mais sommes des fabricants d'équipements de transformation alimentaire, et nous intégrons et fournissons également des lignes de production complètes pour les usines de transformation alimentaire.

2. Quels sont les domaines concernés par vos produits et services ?

En tant qu'intégrateur du programme de ligne de production de Helper Group, nous fournissons non seulement divers équipements de transformation des aliments, tels que : remplisseuse sous vide, hacheuse, poinçonneuse automatique, four de cuisson automatique, mélangeur sous vide, gobelet sous vide, viande congelée / Viande fraîche broyeur, machine de fabrication de nouilles, machine de fabrication de boulettes, etc.
Nous fournissons également les solutions d'usine suivantes, telles que :
Usines de transformation de saucisses,les usines de transformation de nouilles, les usines de boulettes, les usines de transformation des aliments en conserve, les usines de transformation des aliments pour animaux de compagnie, etc., impliquent un large éventail de domaines de transformation et de production alimentaires différents.

3. Dans quels pays vos équipements sont-ils exportés ?

Nos clients sont partout dans le monde, y compris les États-Unis, le Canada, la Colombie, l'Allemagne, la France, la Turquie, la Corée du Sud, Singapour, le Vietnam, la Malaisie, l'Arabie saoudite, l'Inde, l'Afrique du Sud et plus de 40 pays et régions, fournissant des solutions personnalisées. pour différents clients.

4.Comment garantissez-vous l'installation et le service après-vente de l'équipement ?

Nous avons une équipe technique expérimentée et des ouvriers de production, qui peuvent fournir des conseils à distance, une installation sur site et d'autres services.L'équipe professionnelle du service après-vente peut communiquer à distance dès la première fois, et même pour les réparations sur site.