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Ligne de production de nouilles fraîches

La machine à nouilles entièrement automatique et les solutions intégrées de nouilles sont notre principale compétitivité.Le dispositif d'alimentation automatique en farine, le dispositif d'alimentation quantitative automatique en eau, le pétrin sous vide, la calandre ondulée, le tunnel de vieillissement automatique, la machine de cuisson à la vapeur continue, etc., sont tous issus de notre quête continue d'amélioration de la qualité des produits.Aider les clients à produire des nouilles de haute qualité, améliorer l'efficacité de la production et réduire les coûts des clients sont notre motivation pour l'amélioration continue et l'optimisation des équipements.


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Comment faire des nouilles fraîches dans l'usine de nouilles ?

Les nouilles, l'un des aliments les plus populaires au monde, peuvent être trouvées n'importe où.Il existe de nombreux types de nouilles, nouilles fraîches, nouilles semi-sèches, nouilles surgelées, nouilles cuites, nouilles frites, etc.Nous avons plus de 20 ans d'expérience dans la production d'équipements de nouilles.En Chine, nous fournissons des équipements aux plus grandes sociétés de production de nouilles.Dans d'autres pays et régions, nous fournissons également un support technique et des services personnalisés pour différents clients et avons acquis une bonne réputation.

fresh noodles production

Affichage de l'équipement

Les nouilles fraîches sont principalement populaires en Asie.En raison de la grande population, la consommation de nouilles a toujours été élevée.Nous pouvons fournir un ensemble complet d'équipements de ligne de production de nouilles fraîches. Le corps principal de l'équipement adopte une structure en acier inoxydable 304 de haute qualité pour éviter les problèmes de corrosion et de durée de vie causés par le corps en fonte traditionnel.En même temps, il réduit l'usure de l'équipement causée par un fonctionnement à long terme.

food machine
dough kneading machine

L'équipement de base pour la production de nouilles est un pétrin à pâte sous vide.Le pétrin à pâte sous vide est développé par notre groupe de recherche indépendamment, en tant que pétrin/mélangeur à pâte le plus avancé, il convient à toutes sortes de produits de pâtes, vous pouvez obtenir différents effets de pétrissage de pâte par les différents types d'arbres d'agitation jusqu'au caractéristiques de la poudre de blé. Il peut également être équipé de fonctions d'ajout automatique de farine et de remplissage automatique d'eau pour réaliser davantage la production automatique.

La pâte pétrie doit être roulée à travers plusieurs processus pour former la nouille finale.Des rouleaux de haute précision en acier inoxydable spécial sont sélectionnés pour garantir une résistance à la rouille à long terme.Même le pourcentage d'eau atteint 50%, sans risque d'adhérence de la pâte.Ainsi, pour résoudre le problème de la fabrication de nouilles avec plus d'eau. La partie calandrage comprend des rouleaux presseurs ondulés et des rouleaux plats, imitant le processus de pétrissage manuel, de sorte que la farine et l'eau soient entièrement mélangées pour assurer le goût et la forme des nouilles.

noodles processing equipment
noodles processing equipment 1

Afin de rendre les nouilles meilleures et plus fortes, nous avons simulé les étapes de vieillissement des nouilles faites à la main et développé un tunnel de vieillissement.À l'étape de vieillissement de la pâte, nous avons mis de côté la manière traditionnelle de vieillissement des couches verticales, mais pour sélectionner le type suspendu horizontal.La feuille de pâte avance lentement et en continu sur les bâtons suspendus à un niveau horizontal.

Dans le processus de coupe des nouilles, des nouilles de différentes spécifications peuvent être coupées en assemblant des ensembles de couteaux de différentes tailles.De plus, cette ligne de production répondra non seulement aux exigences de la production de nouilles, mais élargira également votre production d'emballages de pâte sans augmenter le matériel de travail.Il adopte un coupe-rouleau et un coupe-couteau dans la production réelle. En d'autres termes, notre ligne de nouilles peut réaliser la fonction polyvalente d'une machine et peut fournir des emballages pour les boulettes, les wontons et d'autres produits.

noodles production equipment
fresh egg noodles

Les nouilles fabriquées par le mélangeur de pâte sous vide ont une bonne ténacité et un goût prononcé.Ils ne pourriront pas longtemps et sont faciles à conserver.Avec différents accessoires, ils peuvent répondre aux besoins de différents goûts. Les fabricants de nouilles fraîches et les lignes de production sont les processus de base pour la production d'autres produits étendus, donc sur cette base, nous pouvons également prendre en charge les équipements et les lignes de production pour la production de divers produits semi-secs. nouilles, nouilles frites, nouilles cuites et plus encore.

Dessin de disposition et spécification

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  1. 1. Air comprimé : 0,06 MPa
  2. 2. Pression de vapeur : 0,06-0,08 MPa
  3. 3. Puissance : 3~380V/220V ou adapté aux besoins du client selon différentes tensions.
  4. 4. Capacité de production : 200kg-2000kg par heure.
  5. 5. Produits applicables : nouilles fraîches, nouilles aux œufs, nouilles aux légumes, etc.
  6. 6. Période de garantie : Un an
  7. 7. Certificat de qualité : ISO9001, CE, UL

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  • 1.Fournissez-vous des biens ou des équipements, ou des solutions ?

    Nous ne produisons pas de produits finis, mais sommes des fabricants d'équipements de transformation alimentaire, et nous intégrons et fournissons également des lignes de production complètes pour les usines de transformation alimentaire.

    2. Quels sont les domaines concernés par vos produits et services ?

    En tant qu'intégrateur du programme de ligne de production de Helper Group, nous fournissons non seulement divers équipements de transformation des aliments, tels que : remplisseuse sous vide, hacheuse, poinçonneuse automatique, four de cuisson automatique, mélangeur sous vide, gobelet sous vide, viande congelée / Viande fraîche broyeur, machine de fabrication de nouilles, machine de fabrication de boulettes, etc.
    Nous fournissons également les solutions d'usine suivantes, telles que :
    Usines de transformation de saucisses,les usines de transformation de nouilles, les usines de boulettes, les usines de transformation des aliments en conserve, les usines de transformation des aliments pour animaux de compagnie, etc., impliquent un large éventail de domaines de transformation et de production alimentaires différents.

    3. Dans quels pays vos équipements sont-ils exportés ?

    Nos clients sont partout dans le monde, y compris les États-Unis, le Canada, la Colombie, l'Allemagne, la France, la Turquie, la Corée du Sud, Singapour, le Vietnam, la Malaisie, l'Arabie saoudite, l'Inde, l'Afrique du Sud et plus de 40 pays et régions, fournissant des solutions personnalisées. pour différents clients.

    4.Comment garantissez-vous l'installation et le service après-vente de l'équipement ?

    Nous avons une équipe technique expérimentée et des ouvriers de production, qui peuvent fournir des conseils à distance, une installation sur site et d'autres services.L'équipe professionnelle du service après-vente peut communiquer à distance dès la première fois, et même pour les réparations sur site.

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    fabricant de machines alimentaires

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